Bakt camembert med honning og valnøtter

• 1 hel camembert (ca. 250 g) i treeske
• 1 fedd hvitløk
• 1 kvist rosmarin
• 2 ss flytende honning
• 30 g valnøtter
• Kjeks, brød eller epleskiver til servering

Slik gjør du

1. 01

   Sett ovnen på 200 °C. Ta osten ut av plasten og legg den tilbake i treesken. Står den ikke i eske, bruk en liten ildfast form.

2. 02

   Skjær et rutemønster i toppen av osten, ca. 0,5 cm dypt.

3. 03

   Stikk tynne skiver hvitløk og små rosmarinkvister ned i snittene.

4. 04

   Stek osten midt i ovnen i 12–15 minutter, til den er myk og rennende i midten.

5. 05

   Rist valnøttene i en tørr panne i 2–3 minutter imens. Hakk dem grovt.

6. 06

   Drypp honning over den varme osten og dryss over valnøttene. Server straks med kjeks, brød eller epler.