Oppskrifter/Dessert

Dessert · Enkel

Bakte pærer med vaniljekesam

Varme pærer med kanel og havrecrumble, servert med kald vaniljekesam.

40 min4 porsjoner
Hopp til oppskriften Se handlelisten
Ovnsbakte pærehalvdeler toppet med hakkede nøtter og krydder i en glassform

Foto: Pexels

Dette trenger du

Mengde
4 porsjoner
  • 4 faste pærer
  • 1 ss sitronsaft
  • ½ ts kanel
  • 40 g havregryn
  • 25 g smør
  • 1 ss brunt sukker
  • 1 ss hakkede mandler
  • 2 dl vaniljekesam

Slik gjør du

  1. Varm ovnen til 200 °C. Del pærene i to og fjern kjernehusene med en liten skje.

  2. Legg pærene med snittflaten opp i en liten ildfast form og drypp over sitronsaft.

  3. Bland havregryn, kanel, sukker, smør i små terninger og mandler til en grov smuleblanding.

  4. Fordel blandingen over pærene og hell 2 ss vann i bunnen av formen.

  5. Bak i 25–30 minutter til pærene er møre når du stikker i dem og toppingen er gyllen.

  6. Server varme pærer med vaniljekesam ved siden av.

← Tilbake til alle oppskrifter