Dessert · Enkel
Bakte pærer med vaniljekesam
Varme pærer med kanel og havrecrumble, servert med kald vaniljekesam.
40 min4 porsjoner

Foto: Pexels
Dette trenger du
Mengde
- 4 faste pærer
- 1 ss sitronsaft
- ½ ts kanel
- 40 g havregryn
- 25 g smør
- 1 ss brunt sukker
- 1 ss hakkede mandler
- 2 dl vaniljekesam
Slik gjør du
Varm ovnen til 200 °C. Del pærene i to og fjern kjernehusene med en liten skje.
Legg pærene med snittflaten opp i en liten ildfast form og drypp over sitronsaft.
Bland havregryn, kanel, sukker, smør i små terninger og mandler til en grov smuleblanding.
Fordel blandingen over pærene og hell 2 ss vann i bunnen av formen.
Bak i 25–30 minutter til pærene er møre når du stikker i dem og toppingen er gyllen.
Server varme pærer med vaniljekesam ved siden av.