Honningglaserte gulrøtter med timian

• 600 g gulrøtter
• 1 ss olivenolje
• 1 ss honning
• 1 ts finhakket timian
• ½ sitron
• ½ ts salt
• ¼ ts pepper

Slik gjør du

1. 01

   Varm ovnen til 210 °C og kle et brett med bakepapir.

2. 02

   Skrell gulrøttene og del dem på langs; del tykke gulrøtter i fire.

3. 03

   Vend gulrøttene med olje, honning, timian, salt og pepper.

4. 04

   Fordel i ett lag og bak i 25–30 minutter; vend etter 15 minutter.

5. 05

   Sjekk med en liten kniv at gulrøttene er møre og har fått gylne kanter.

6. 06

   Riv litt sitronskall over og press på noen dråper sitron før servering.