Middag · Enkel
Ovnsbakte kyllinglår med poteter og sitron
Sprø kyllinglår og poteter bakt i samme form med sitron, hvitløk og timian. Lite oppvask, mye smak.
55 min4 porsjonerca. 50 g protein per porsjon
KI-generert illustrasjon
Dette trenger du
Mengde
- 8 kyllinglår med skinn
- 1 kg små poteter
- 1 sitron
- 1 hel hvitløk
- 3 ss olivenolje
- Frisk timian
- Salt og pepper
Slik gjør du
Sett ovnen på 220 °C. Del potetene i to.
Legg poteter, sitronbåter og hvitløksfedd i en stor ildfast form. Vend med olivenolje, salt og pepper.
Tørk kyllinglårene godt og krydre dem med salt, pepper og timian.
Legg kyllinglårene oppå potetene med skinnsiden opp.
Stek midt i ovnen i 40–45 minutter, til skinnet er sprøtt og kyllingen er gjennomstekt. Kjøttet er ferdig når saften er klar.
Klem den bakte hvitløken utover potetene og server med en grønn salat.