tastyworld®Finn noe godt

tastyworld · oppskriftskort

Oppskrifter/Tilbehør

Tilbehør · Enkel

Pan con tomate med hvitløk

Sprøtt brød med fersk tomat, olivenolje og et hint av hvitløk.

15 min4 porsjoner
Hopp til oppskriften Se handlelisten
Ristet brød med revet tomat og olivenolje på et skjærebrett, med hvitløk

KI-generert illustrasjon

Dette trenger du

Mengde
4 porsjoner
  • 1 baguette eller landbrød
  • 2 modne tomater
  • 1 hvitløksfedd, delt i to
  • 2 ss olivenolje
  • ½ ts flaksalt

Slik gjør du

  1. Skjær brødet i 8 skiver på omtrent 1,5 cm.

  2. Rist skivene i en tørr panne eller under grillelement til begge sider er gylne.

  3. Gni snittflaten av hvitløken lett over den varme, ristede siden av hver skive.

  4. Riv tomatene grovt på et rivjern ned i en bolle; kast skinnet som blir igjen i hånden.

  5. Rør tomatmosen med olivenolje og flaksalt, og smak til.

  6. Fordel tomatblandingen på brødet rett før servering, så skivene beholder sprøheten.

← Tilbake til alle oppskrifter