Middag · Enkel
Risgrøt med kanel og smørøye
Kremet risgrøt på grøtris og helmelk, med kanel, sukker og smørøye. Husk mandelen.
75 min4 porsjoner

KI-generert illustrasjon
Dette trenger du
Mengde
- 2,5 dl grøtris
- 5 dl vann
- 1,5 l helmelk
- 1 ts salt
- 1 skåldet mandel (valgfritt)
- Smør, sukker og kanel til servering
Slik gjør du
Kok opp vannet og ha i risen. Kok under lokk på svak varme til vannet er nesten borte, cirka 10 minutter.
Ha i melken og kok opp under omrøring.
La grøten småkoke på svak varme i 50–60 minutter. Rør ofte, særlig mot slutten, så den ikke svir seg.
Smak til med salt.
Rør inn mandelen hvis du bruker den. Server grøten med smørøye, sukker og kanel.
Rester blir til riskrem dagen etter.