Lunsj · Enkel
Smørrebrød med egg og reker
Dansk rugbrød med egg, rikelig med reker, majones og dill. Pent og raskt til lunsj eller koldtbord.
15 min4 stkca. 25 g protein per porsjon

KI-generert illustrasjon
Dette trenger du
Mengde
- 4 skiver dansk rugbrød
- Smør
- 4 salatblad
- 3 egg
- 400 g pillede reker
- 4 ss majones
- 1 sitron
- Dill
Slik gjør du
Kok eggene i 9 minutter, avkjøl i kaldt vann og skjær dem i skiver.
Smør brødskivene og legg et salatblad på hver.
Legg eggeskiver over salaten.
Stable rekene høyt over eggene.
Topp med en klatt majones, en tynn sitronskive og dill. Server straks.